2018年05月16日

🍅「トマトのフリッタータ」

お馴染み、イタリアの卵料理「フリッタータ」
今日は「トマト」を入れて仕込んでます!


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posted by アクアディマー at 17:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月14日

新潟直送!天然「真鯛」

おっきな、天然「真鯛」です!
新潟直送。釣り師さんから入荷です
イイ真鯛です(*^^*)

力士になった気分で持ち上げてみました
おっ…おもい…(゜ロ゜;

カルパッチョ、フリット、ポワレ、ヴァプールなどなど。様々な料理でお出しします⤴
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posted by アクアディマー at 17:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月12日

旬の焼き野菜🍅

焼き野菜❗主に大玉村産です
現在メニューにはありませんが、常連のお客様からのリクエストで急遽お出ししました😆

カボチャ、小人参、山芋(ずんぐり太郎)、ズッキーニ、北海道産のじゃがいも(北あかり)、そして熊本県産のトマト等々…

シンプルに海塩で。
葉玉葱とトマトを使った自家製ドレッシングも合います(*^^*)
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posted by アクアディマー at 15:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする